Los cambios de estado se producen calentando o enfriando la materia. Cuando metemos agua en el congelador, se congela, o cuando colocamos un cubito de hielo al sol, se derrite.

La combustión es un cambio que se produce cuando algo se quema. Las combustiones necesitan oxígeno y en ellas se desprende dióxido de carbono, que va a la atmósfera, como por una vela encendida o cuando quemamos madera que se transforma en ceniza y desprende dióxido de carbono. La llama que se genera desprende luz y calor. Podemos usar esa luz para iluminar lugares y ese fuego para calentar la comida o cocinarla, como lo hacían en la prehistoria.

Se producen cuando la materia pasa de un estado a otro.

- Fusión: es el cambio de estado sólido a estado líquido y se produce cuando se aumenta la temperatura.

- Evaporación: es el cambio de estado de líquido a gaseoso y ocurre cuando la temperatura se eleva.

- Condensación: es el paso del agua en estado gaseoso a agua líquida y ocurre cuando el vapor de agua se enfría rápidamente.

- Solidificación: ocurre cuando el agua líquida pasa al estado sólido transformándose en hielo.