CPR ADERAN 3

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3. SENTIDO DEL OLFATO Y DEL GUSTO

Sentido del olfato

Con el SENTIDO DEL OLFATO, percibimos sustancias que están en el aire y que llegan a nosotros. Este sentido, nos permite captar el olor de las sustancias. Su órgano es la nariz y su funcionamiento es muy sencillo:

- Los olores viajan por el aire, entran por los orificios nasales y llegan a las fosas nasales, donde esta la pituitaria amarilla, que se encarga de captar los olores.

- Esa información viaja al cerebro a través del nervio olfativo, y es en el cerebro donde identificamos los olores.

Partes del sentido del olfato

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Lectura facilitada

La información del exterior nos llega por los sentidos.

Tenemos cinco sentidos.

El olfato es un sentido.

Con el olfato podemos oler.

La nariz es el órgano del olfato.

Los olores llegan a la nariz.

En la nariz tenemos la pituitaria.

La pituitaria es una membrana.

La pituitaria recoge los olores.

La pituitaria envía la información al cerebro.

El cerebro identifica el olor.

Apoyo visual

Diagrama del olfato
Agustina Rojo Vázquez (CC0)

Sentido del gusto

Con el SENTIDO DEL GUSTO conocemos el sabor, la temperatura, etc. de las cosas que bebemos o comemos.

Los órganos del gusto son las papilas gustativas, que se encuentran en la lengua. Cuando las papilas detectan una sustancia, envía la información al cerebro a través del nervio gustativo. Es entonces, cuando el cerebro interpreta esa información como un tipo de sabor.

Veamos este video que muestra cómo funciona el sentido del gusto:

Smile and Learn - Español. El sentido del gusto - ¿Cómo funciona? - Los sentidos para niños

Lectura facilitada

La información del exterior nos llega por los sentidos.

Tenemos cinco sentidos.

El gusto es un sentido.

Con el gusto sabemos el sabor de los alimentos.

Con el gusto sabemos la temperatura de los alimentos.

La lengua es el órgano del gusto.

El sabor llega a la lengua.

La lengua envía la información al cerebro.

El cerebro identifica el sabor.

Apoyo visual

Diagrama del sentido del gusto
Agustina Rojo Vázquez. Sentido del gusto (CC0)

Juega:

Responde en tu cuaderno

¿Dónde se localizan las papilas gustativas y la pituitaria? Haz un dibujo representativo.

Investigamos

Cuando una comida nos sabe bien decimos que está muy rica, que está sabrosa, que huele bien... ¿Qué sentidos intervienen cuando saboreamos una comida? ¿Dónde se elaboran las respuestas y las frases que decimos? Escribe en tu cuaderno.